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    今日のお弁当

    • 2012.02.09 Thursday
    • 17:25

    久しぶりに弁当をアップします。
    長女が嫁ぎ、だんな様に弁当を
    作っているらしい。

    高校から一人暮らしなので
    弁当は慣れていると思うが
    人に食べてもらうとなると、考えるんよの。

    母の作る弁当はいたってシンプル。
    愛情たっぷりですよ。

    ただ毎日ほとんど同じっていうのが
    かわいそうなだけ。





    残り物で

    • 2010.12.02 Thursday
    • 11:41

    ずいぶん気温が下がってきました。
    ゆず出荷やら仕事やら毎日忙しいです。
    そんな時は鍋いっぱいのおでんが
    便利なんです。

    今日のお弁当にもおでんの残り物。

    ちくわを端っこに詰めて。

    今夜の食卓にもまたおでんか〜。



    今日のお弁当

    • 2010.08.03 Tuesday
    • 07:44


    どうしたん?この暑さ。

    毎日気温がぐんぐん上がってます。
    木頭も日中は外での作業は困難です。

    食欲もこの暑さで落ちるのか、と思ったけど、なんのなんの、しっかりいただいてます。

    お弁当も残さず食べているようで、お互い夏バテはせんなあ〜


    今日のお弁当

    • 2010.07.27 Tuesday
    • 07:45


    先日懐かしい方からお電話がありました。 
    お弁当の特集をするような。

    そういえば、弁当だけはなんとか頑張って作っているので、今日はこの写真で。


    今日のお弁当

    • 2010.01.21 Thursday
    • 08:35

     毎日の弁当作りってみんなどうしているんだろう?
     とよく思います。

     弁当作りの本も持っていますが
     最近開いたこともないなあ。

     私の夫は今年で55歳です。
     体のことも考えて・・・なんて優しい気持ちで
     弁当作らんし。
     とりあえず短時間で冷蔵庫にある物を入れる。

     今日は徳島では有名なフィッシュカツを
     フライパンで焼いて入れました。
     あとはいつもの鮭、菜っ葉、ゆずみそ、大豆煮、
     梅干。

     ゆずみそと大豆煮は常備菜として作ったものなので
     なくなるまで毎日続く。


    今日のお弁当

    • 2009.05.20 Wednesday
    • 08:03

     新じゃがいもの季節です。

     お弁当にも使います。

     冷めても美味しいチーズ焼きです。


    今日のお弁当

    • 2009.05.14 Thursday
    • 07:43

    今日のお弁当

    • 2009.05.11 Monday
    • 22:22

     日々のお弁当作りは大変ですが、
     材料はほとんどが自家製ばかりです。
     
     米はキヌヒカリ、卵は鶏小屋から、
     きぬさや、たまねぎは畑、
     ミニトマトは嫁さんの実家から
     いただきました。

     梅干も自家製でもちろん梅もしそも
     家で収穫。

     さすがに牛肉は買った物ですが、
     タレは工場で作ったお山の大将です。

     農家って本当に何でも家にあるんです。


    今日のお弁当

    • 2009.05.08 Friday
    • 07:14

     かきまぜです。

     玉子とさやえんどうを散らして。


    今日のお弁当

    • 2009.05.07 Thursday
    • 18:01

     下から焼き魚、
     人参とさやえんどうのベーコン巻き、
     パセリ入り卵焼き、柚子つくだに


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