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- 2016.01.04 Monday
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忙しい時期がやって来ました。
今日から柚子の収穫です。
黄色く色付ききれいな柚子。
丁寧にひとつひとつ取っていきます。
柚子の葉っぱをサルが食べに来るそうです。
鹿は好物で、葉っぱを食べられたり
幹の皮を剥がれ枯れてしまったりの
被害に頭を悩ましますがサル被害は
初めて見ました。
色付き始めた柚子の隣で柿がいっぱい実をつけてました。
去年餅をつく時一緒に蒸して柿餅を作りました。
今年も作りたいです。
初めて今年の新米を炊きました。
田植えから収穫まで愛情込めて作った米。
品種は、みねにしき。
ご飯と相性のいいおかずと一緒に。
もちろんビールも。