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- 2016.01.04 Monday
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この時期の柚子は整理落果も終わり
直径1センチ位に育ってます。
つぶ柚子と言われてます。
小さいながらもよく香ります。
吸い物の吸い口に、薄く切って
デザートに使ったりします。
米粉を使ってパン作りの講習会に
参加しました。
柚冬庵の柚子ピールを生地に混ぜて
柚子パンです。
柚子の風味がよく合いました。
先日美波町の生活改善グループの総会に呼ばれて
柚子加工品のお話をさせて頂きました。
そこでお世話になった方から
バラの花束が届きました。
私の誕生日に合わせてのプレゼントです。
綺麗な花束ありがとうございました。
女性にとっては花のプレゼント
は本当に感激します。