スポンサーサイト
- 2016.01.04 Monday
一定期間更新がないため広告を表示しています
- -
- -
- -
コンテナに入れて出荷します。
1コンテナに風袋こみの22キロ入れます。
重いです。
ばあちゃんはよう持ちません。
私はなんとか持ち上げますが。
今年は豊作なのか農協さんから出荷制限です。
コンテナに21杯しか取ってくれないのです。
出荷分だけ収穫しましたが、まだたくさん実ってます。
柚子なら搾って使えますがすだちは搾って取っておいても
ほとんど使いません。
かわいそうなすだちです。
誰か取りにこんで〜。
徳島県のブランドとして有名なすだちです。
木頭は柚子がブランドで栽培量も柚子が多いのですが
柚子より収穫の早いすだちも少し植えています。
毎年9月の米刈りが終わったら収穫します。
秋刀魚に半分に切ったすだちは最高です。
柚子よりまったらしてます。
毎年よく実ってくれますが小さいので取るのが
大変です。
地神さんのお供えものです。
山の物、海の物、だんご、お酒も奉ります。
幼い昔、地神さんにお供えしてあるだんごをもらって
食べていた記憶があります。
今日は彼岸の入りで
仏さんにもだんごをお供えしますが、
仏さんのだんごはゆでてあるので
後できなこをもぶして食べられますが、
地神さんのだんごはゆでずに生です。
なぜなん?
不思議です。
満80歳以上の敬老者が集まり
盛大に敬老会が行われました。
私も南宇地区の敬老者のお世話の
お手伝いに行きました。
お世話といってもみんな元気で
とくにお世話することはありませんが。
我が家もじいちゃん、婆ちゃん揃って出席です。
ばあちゃんは今年から招待を受けた新人さんです。
いつもよりおめかしをしたお年寄りの方たちは
みんな本当に元気で明るい方ばかりです。
元気の秘訣はなんなのでしょうか?
会場いっぱいの大先輩方のように
年を重ねたいと思います。
フードソムリエというネットのサイトで
食べ残し0キャンペーン2009というキャンペーンが
あり、宣言で当たる!Thanksプレゼントという企画で、
プレゼントに使ってもらった商品の発送準備をしました。
抽選で当選者が決まったようです。
10名のプレゼントに応募者は100名を越していたとか。
うれしいです。
連休明けに当選者のみなさまには発送予定ですので
楽しみにお待ちください。
なごみ柚子3袋を手作りパッケージに
いれさせてもらいました。
柚冬庵の商品に応募してくださいました、たくさんの
みなさま方、ありがとうございました。
木頭では毎年敬老の日にあわせて満80歳以上の方の
集いが行われます。
今日の夕方南宇地区の対象者に当日のバスの時間を
連絡して回りました。
日中の陽射しはきびしいけれど、夕方になると急に
涼しくなります。
田んぼの畦にきれいな彼岸花が咲いていました。
あ〜もうお彼岸の時期なんじゃ。
20日は彼岸の入りです。
明日お墓の掃除に行かなあかんなーと思いながら
帰ってきました。
ついこの前お盆だった気がしますが早いものです。
柚子果汁を使った簡単メニューです。
きゅうりをスライスして塩もみしたものに
味付けしたまぐろのフレーク缶と柚子果汁を入れ
混ぜ合わせるだけです。
甘く味付けされたフレーク缶を使うだけで
おいしく酢の物ができます。
柚子果汁は米酢と違ってツンとこないところが
いいですよね。
私は料理だけでなく柚子果汁を毎日水で薄めて
飲んでいます。
ビタミンCを取って新型インフルエンザを
予防する効果があるかも?
手洗い、うがい、柚子果汁です。