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    産業文化祭ー3

    • 2009.11.30 Monday
    • 08:57

     朝8時から準備を始め一日大忙しでしたが
     今年も大きな行事が終わりました。

     餅投げでは3個やっと拾いました。

     後片付けをして皆で反省会です。

     会員さんのお店、ゆずの香でうっちゃげでーす。

     これは私の大好きな焼酎の湯割りに
     柚子を入れた飲み物です。

     今日もよく頑張ったな〜とおいいしい一杯を
     いただきました。うまい。


    産業文化祭ー2

    • 2009.11.29 Sunday
    • 15:47

     商工会女性部はうどん、やきそば、フランクフルト、
     お焼きを作って販売します。

     よく売れました。忙しいです。
     今年も完売しました。

     みんなで昼食です。
     ゆずうどんを食べました。
     種無しゆずを輪切りに切って入れるんですが、
     この種無し柚子はにがみがほとんどありません。
     体があったまっておいしい〜。


    産業文化祭ー1

    • 2009.11.29 Sunday
    • 15:46

     年に一度の文化祭。

     心配していた天気も今日は心配なさそうです。

     売ってます。かきまぜ。
     今年も寿司は人気でいろいろなグループが
     出してました。

     この秋の新酢がたっぷりのお寿司はおいしいよ。

     今夜は反省会でいろんなお寿司を食べ比べます。


    投げ餅

    • 2009.11.28 Saturday
    • 18:57

     明日の文化祭で投げる餅です。
     手前から紫いも、たかきび、のり、よもぎ、
     あずき、ゆず、です。
     あとは何も入れてない白の全部で7種類です。

     2升餅を31うすつきました。
     1うすに130個くらいはあるので
     4000個以上は作りました。

     疲れた〜。


    工場で昼食

    • 2009.11.28 Saturday
    • 18:56

     明日は木頭の産業文化祭が文化会館であります。
     毎年この時期です。
     木頭柚子や野菜の品評会、趣味のサークルの作品展示、
     カラオケクラブの発表などいろいろと催されます。
     屋外では婦人会や商工会女性部などのバザーもあって
     私もうどんや焼きそばを販売します。

     最後に餅投げがあるんですがこの時間が一番の人気で
     たくさんの人が集まるんです。

     柚冬庵はその投げ餅を今日つきました。
     忙しいので今日は皆で工場でお昼ごはんです。
     さつまいも入り赤飯、煮物、こんこ、柚子皮入りの
     吸い物です。


    東京に行ってきましたー4

    • 2009.11.25 Wednesday
    • 20:14

     23日午後商工会の方と別れやっとお休みです。

     せっかくの東京なので買い物でもするかと
     吉祥寺に行きました。

     いつ来ても思います。

     東京ってとにかく人がおる。
     どこに行っても人、人、人。
     どこから来たん?
     朝も昼も夜もいっぱいおります。

     そんな中、猫がいました。

     珍しくもなんともないけど人だらけの東京で
     猫ちゃんは何を思っているんかな。


    東京に行ってきましたー3

    • 2009.11.25 Wednesday
    • 20:14

     お台場のパレットタウンマルシェジャポン
     開かれてました。

     いろんな野菜や加工品、牛乳やラーメンもあったような…。
     とにかく新鮮で安いです。

     買いたい物ばかりでしたが木頭まで持って帰れんし。

     珍しい野菜につい一枚パシャ。

     ブロッコリーの仲間みたいです。
     花みたいやし、怪獣にも見えるな〜。
     栃木産でした。

     外国の市場みたいで楽しかったです。
     皆さん農業頑張っているんじゃ〜とうれしくなりましたよ。


    東京に行ってきましたー2

    • 2009.11.25 Wednesday
    • 17:30

     桜新町はサザエさんの作者、長谷川町子さんが
     住んでおられた街だそうです。

     サザエさん通りがあったり長谷川町子美術館もあります。

     商店街のあちこちにサザエさんが立っていました。


    東京に行ってきましたー1

    • 2009.11.24 Tuesday
    • 22:07

     20日から東京に行ってました。

     21日、22日の2日間桜新町商店街
     那賀町の物産を販売しました。

     柚冬庵も加工品を持って行きました。
     ゆず味噌柚寿里愛ぽん酢のまこちゃん、ゆずカンロ等の
     商品はもちろんですが今回はとにかく木頭柚子の果汁を
     知ってもらいたかったので果汁の試飲を頑張ってしました。

     はちみつをいれお湯でのばして飲んでもらいます。
     お客さんは柚子の香りにほっとしています。
     今が旬の木頭柚子です。
     香りも酸味も言う事なしです。

     商品を買ってくださったお客様、ありがとうございました。
     徳島の木頭ゆずをこれからもよろしくお願いします。


    雑誌掲載

    • 2009.11.18 Wednesday
    • 20:27

     フードジャーナリストの向笠千恵子さん
     木頭柚子のことを書いてくれてます。

     森林文化協会が発行している
     グリーン・パワーという冊子の中の
     味な風土記で今月は柚子です。

     香りを生かす工夫や柚子の効能など
     木頭柚子をすごく丁寧に書いてくれてて
     ありがたいです。

     いろいろな方が木頭を訪れ、木頭柚子のよさを
     こうして伝えてくれることに応えられるよう
     りっぱな木頭柚子を栽培せなあかんな〜と
     あらためて思いました。


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