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- 2016.01.04 Monday
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今日は日曜日で夕食を早めに済ましました。
友達からいただいたあめごもおいしかった。
最近夫の機嫌がよろしくないようでそっとしてます。
夕食後、まだ明るかったので散歩に出ました。
ボブを連れていこうと思ったんですが、子屋の中でおやすみしているのでやめました。
ボブも歳いってきたわ・・
一人出てみると空にきれいなお月さんが出てます。わかりますか?
木頭は空気もええけど夜空も最高ですよ。
月も星もとってもきれいです。
西宇の漁師さんがあめごをたくさん釣ったらしい。
3月1日から「あめご釣り」が解禁になっています。我が家の夫は釣りもせんし、いのしし追いの猟もせんので、友達からいただくばっかりです。
あめごの姿寿司をいただきました。
色が違います。手前は白っぽいのに対し、奥のは黒いです。なんでか知らんのやけんど。
西宇の漁師さんもわからんようでしたが、あめご本来のおいしい味になってくるのは、いたずりという山菜がはえだしたら、おいしくなるようです。
その頃、また、ご馳走してくれるらしく、今から楽しみです。
農家での喜びの一つは、なんといっても野菜がおいしいことです。
それは自分で作っているという安心感であったり、畑から食卓にすぐ並べられるという、新鮮さにあると思います。
生で食べる野菜は特に新鮮さが大事ですよね。
サニーレタスは昨日の大霜にあたっても、このとおり。
クレソンも今食べ頃です。
たくさん摘んできました。
素材のおいしさは料理をひきたてますね〜。
年度が替わると、いろんな総会が入ってきます。
今日は農協女性部の総会が和無田の事務所でありました。出席者、65名。
総会の後、お楽しみ抽選会があります。
空くじなしで、みんな楽しみにしています。
いつもは、くじ運のない私なんですが、当たりました。
い草のござです。3畳用。
うれしいような、複雑な気持ちです。
参加賞のしょう油でよかったんだけど・・・
まあ、当たったことを素直に喜ぶとしよう。
今朝は冷えこみました。
畑のサニーレタスもこのとうり。
野菜の育苗ハウスが気になって、走っていきます。
どうもなってなかった。
よかったわ〜
今日は私が柚冬庵のハウス当番なんです。
老人会の一日旅行があって、誠じいちゃんが行ってました。
お土産に買ってきてくれたお菓子です。
仏さんにまつってくれてました。
今、高知県は龍馬で沸いてます。木頭から高知市内まで2時間もかかりません。195号線を走って高知に行ってみませんか?
高知県に入る前に木頭があります。
4月から第1日曜日は柚冬庵で加工品の直売始めます。
寄ってみませんか?お茶のお接待します。
柚子の木の剪定をする時、樹齢の古い物は伐採もします。
また太い枝などはチッパーにかけず、家まで運んできます。
適当な長さに切って、風呂を焚いたり、ばあちゃんが、「くど」でこんにゃくや切干を作る時の焚き物に使います。
火力も強く、でえするんでよ。
やっと雨が上がったのに寒い一日でした。
木頭では山頂にうっすら雪です。
夕方、畑に行ってみると、たくさんの花が咲いてます。
初夏に、真っ赤な美をつけるぐゆみの木が、花盛りです。
派手さもなく、地味な色の花ですが、寒さにも負けずに咲いているんだなと、見入ってしまいました。