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- 2016.01.04 Monday
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雨が降らないので、水不足です。
助のダムはまだ水がたまってます。
でもそれから下は水が減ってるので、
取水制限が出ています。
これから田んぼの時期にもなるし、
水は大切です。
久しぶりの休みの土曜日。
洗濯も干しました。そうじは・・
まあええか。
ちょっと一息。
珈琲をいれます。このカップは
娘たちからプレゼントされた物。
ゆっくりとした大切な時間です。
娘たちは元気なんかな〜。
真っ赤ないちごでジャム作り。
果物でいちごが苦手な人は
ほとんどおらんよの〜。
私も大好きです。
このいちごと木頭ゆずでジャム作り。
ジャムにはだいたいレモン果汁を
加えますが、柚冬庵はゆずです。
果汁だけでなく皮もピューレにして。
いちごもたっぷりと。
なんと贅沢なジャム。
みんなで試食が楽しみです。
4月は新年度の始まりです。
でも移動の時期でもあり、お世話になった
方との別れの時期でもあります。
柚冬庵にとって、なくてはならない方が
転勤しました。困ってます・・・
西宇で送別会があり、私もお呼ばれ。
あめごの石焼き、木頭の名物です。
忘れんとってよ。木頭の事も、
柚冬庵の事も。そしてお元気で。