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    ゆず皮の炊いたん

    • 2011.11.30 Wednesday
    • 18:20

    ゆずの収穫も終わり、これから出荷。

    ゆず農家では、果汁を搾ったあとの
    皮を炊いたおかずを作ります。

    これは、西宇のトメちゃんの
    ゆず皮の炊いたんです。
    昆布ととうがらし、そして大豆が
    入ってます。
    毎年この時期には作ってくれます。

    家によってそれぞれ味がちがうんよ。
    ご飯がすすみます。



    餅投げ

    • 2011.11.27 Sunday
    • 18:13

    文化祭では、バザーもあります。
    婦人会の手作りお寿司や餅。
    商工会の焼きそばやうどん。

    たくさんの人が訪れ、完売です。

    文化祭の最後に餅投げです。

    この時間は人がいっぱいになります。
    私も10個ほど拾いました。



    産業文化祭

    • 2011.11.27 Sunday
    • 18:11

    今日は木頭の産業文化祭。

    農産物の出展、木頭柚子の
    品評会等がありましあ。

    ずらり並んだ木頭ゆず。
    どの農家さんもすばらしいゆずを
    出品しています。

    我が家のゆずも奨励賞をいただきました。



    つるし柿

    • 2011.11.24 Thursday
    • 17:50

    16日〜東京に行ってました。
    一週間も留守にして帰ってくると
    軒下にはばあちゃんが柿をつるしてました。

    東京ではたくさんのお客様と
    木頭ゆずのお話をしました。

    何度行っても、ほんまに人がいっぱい。
    物もあふれてます。

    でもやっぱりこの木頭の田舎が
    私はほっとしますね〜。



    ゆずばあちゃん

    • 2011.11.15 Tuesday
    • 20:31

    12,13日に東京で木頭ゆずの
    PRに行ってました。

    徳島といえば阿波踊り。
    ゆずといえば木頭ゆずです。

    木頭ゆずのマスコット、
    ゆずばあちゃんも楽しく手拍子です。



    おでん

    • 2011.11.10 Thursday
    • 18:05

    10,11月と猛烈な忙しさです。
    柚子の収穫と重なり、ひどいです。

    留守にするときはこれ、おでん。

    大きな土鍋にいっぱい作ってます。

    大根がなくてかぶを入れました。



    書類整理

    • 2011.11.06 Sunday
    • 18:21

    10月から仕事に来ている西岡さん。
    たくさんの書類に埋もれていましたが
    今日、ラックを設置し、きれいになりました。

    小さな会社やけんど、なんでか
    よーけファイルもたまってくるんよの。




    収穫真っ盛り

    • 2011.11.04 Friday
    • 21:38

    ゆず取りに励んでいる娘です。



    あけび

    • 2011.11.01 Tuesday
    • 19:08

    きれいな色です。

    農協の産直に出てました。

    半分に割ったらこんな感じ。

    スプーンで食べたい。

    でもどこを食べるの?

    種のまわりのヌルっとしたとこ?

    あけびはちょっと食べずらい・・・





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