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  • 2016.01.04 Monday

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    鹿肉の燻製

    • 2015.02.27 Friday
    • 19:26

    旬くんに頂きました。
    初めての鹿肉の食べ方です。

    燻製らしいいぶされた香りと、塩味とマッチした
    いろんな香辛料の味。
    柔らかく、食べやすい。
    何より旬くんが捕ってさばいた鹿と思うと
    貴重な味がしました。

    くるくランチ

    • 2015.02.27 Friday
    • 19:16

    3週間ぶりのランチ作りです。
    2月も終わりというのに、まだまだ寒い。

    メニューは暖かいクリームシチュー
    くるく畑の野菜を収穫して、おひたし。
    ひじきの煮物、鳥と里芋の唐揚げ。
    ご飯の米も地元産。

    珍しく木沢から桑高君がご来店。
    めちゃ早飯じゃったけど、味わかったんかいな?

    土産物

    • 2015.02.22 Sunday
    • 18:37

    夫が孫のプレゼントを買いに出かけた。

    帰って来るなり渡してくれました。
    お土産?

    コンビニのだんご
    しかも20%引きのお買い得商品

    気持ちはありがたい、気持ちは。

    三杯酢漬け

    • 2015.02.22 Sunday
    • 16:52

    今日の木頭は一日中雨。
    久しぶりにゆっくりとした朝を迎えてます。

    食卓に、これが。
    最終のかぶと人参の漬け物

    大阪出張中に作ったらしい。

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      展示会終って。

      • 2015.02.20 Friday
      • 21:00

      大阪での2泊3日の仕事を無事終えました。
      梅田まで戻り帰りの高速バスの時間まで
      1時間足らず。

      とにかく座りたい。
      甘い物が欲しい。熱い珈琲も。
      オシャレなカフェでこれ。

      「美味しい」

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        大阪です

        • 2015.02.18 Wednesday
        • 17:52

        明日、明後日と大阪ATCセンターで展示会です。

        準備終わり、ホテルです。
        広い!ええでぇ、ええわー
        外観、ロビーはちょっと古そうと思ったけど、
        部屋は清潔でいい部屋です。

        今回は2泊ですがよろしくお願いします。

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          地産地消

          • 2015.02.15 Sunday
          • 15:53

          昨日に続き本日も「くるく」

          ありがたいお客様です。
          木頭の野菜、魚お使って料理です。

          でも、ちょっと疲れました。
          笑顔が少なかったと反省です。

          「ちゃんとせえよ」
          アメゴに叱られました。

          梅の花

          • 2015.02.15 Sunday
          • 11:15

          「厳冬の試練に耐えて梅開く」

          小学校の時いつも校長先生の挨拶に入ってました。
          今年の冬は格別さぶい。
          東京から戻ってみると咲いてました。

          私はいつ咲くのやら。
          試練は続くわー

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            いつも珈琲

            • 2015.02.13 Friday
            • 08:32

            月曜日から東京に入り
            展示会が昨日終わりました。
            多くのバイヤーさんがブースに来ていただき
            ありがたい事です。

            疲れた後は甘めのラテ
            ホテルでは朝のブラック

            今回の東京でもいつも側に暖かい珈琲
            そして柚子の香り

            何とか乗り切れました。
            私にとっての癒しアロマです。

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              展示会

              • 2015.02.10 Tuesday
              • 22:08

              今日から金曜日まで、東京ビッグサイトで
              展示会に出展してます。

              今回は一人できてますが、
              黄金の村さんが隣のブースで
              心強いです。

              幹也くん、容子ちゃん頼りになるわー

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